Materia Prima

Materia Prima para la Industria Alimentaria: Textura, Frescura y Calidad en Cada Ingrediente

En Mayhgen, nos especializamos en proporcionar materias primas de alta calidad que elevan el valor de tus productos alimenticios. Nuestra selección está diseñada para satisfacer las necesidades de los productores más exigentes, ofreciendo ingredientes que mejoran la textura, estabilidad y frescura en una variedad de aplicaciones. Desde ingredientes especializados para panadería y confitería hasta soluciones ideales para salsas y alimentos secos, contamos con productos versátiles que optimizan tus formulaciones.

Fécula de papa.

25 kg.
Utilizada para mejorar la textura en productos horneados, fritos y en sopas. Aporta una consistencia crujiente y suave, ideal para aplicaciones que requieren estabilidad y una textura atractiva.

Almidón Nativo (Buffalo, fécula de maíz)

25 kg.

Espesante natural utilizado en la industria alimentaria para mejorar la viscosidad en productos como salsas y sopas. Ofrece consistencia sin alterar el sabor.

Almidón de Baja Humedad

25 kg.

Utilizado en productos que requieren estabilidad y reducción de absorción de humedad. Ideal para mezclas en polvo y alimentos secos, mantiene el producto fresco y estable.

Almidón Papigel Plus 267

25 kg.

Espesante de alto rendimiento, común en aplicaciones de salsas y productos cárnicos. Aporta una textura consistente y evita la separación, mejorando la estabilidad del producto.

Globe A.A.

25 kg.

ngrediente de gran pureza utilizado en la producción de confitería y panadería. Mejora la textura y sabor, siendo ideal para aplicaciones donde se busca un dulzor natural.

Bakasnack

25 kg.

Ingrediente texturizado ideal para aplicaciones en snacks y productos de confitería. Aporta consistencia y mejora la experiencia sensorial, siendo un elemento atractivo para snacks crujientes.

Colflo

25 kg.

Ingrediente espesante utilizado en formulaciones que requieren estabilidad y textura uniforme. Ideal para salsas, sopas y postres, mejora la consistencia sin alterar el sabor.

Instant Cleargel

25 kg.

Espesante de alta solubilidad utilizado en productos de panadería y postres. Aporta una textura suave y homogénea, siendo fácil de incorporar en mezclas para productos instantáneos.

Snowflake

25 kg.

Almidón especializado en mejorar la textura en aplicaciones de panadería y repostería. Ofrece una estructura esponjosa y estable, ideal para productos horneados de alta calidad.

Suero de Leche Chilchota

25 kg.

Ingrediente rico en proteínas, utilizado en productos lácteos y de panificación. Aporta valor nutricional y mejora la textura en formulaciones.

Leche Descremada en Polvo (Dairy America)

25 kg.

Proporciona una fuente de proteínas y calcio en productos como postres y bebidas. Su textura en polvo permite fácil disolución y conservación.

Leche Entera en Polvo (Dairy America)

25 kg.

Aporta cuerpo y sabor en productos de panadería y bebidas. Su perfil completo es ideal para recetas que requieren el sabor y valor nutricional de la leche entera.

Grasa Vegelac

25 kg.

Grasa vegetal utilizada en confitería y panadería para mejorar la textura y suavidad de los productos. Su perfil es ideal para recetas que requieren estabilidad y consistencia.

Saborizantes

25 kg.

Los saborizantes artificiales son la solución perfecta para ofrecer sabores consistentes y económicos. Reducen costos de producción, permiten variedad de sabores y prolongan la frescura de los productos, lo que optimiza tu negocio.

Glucosa 43

25 kg.
Edulcorante líquido con un dulzor suave, ideal para confitería y productos de panadería. Proporciona una textura uniforme y evita la cristalización, ofreciendo consistencia en el producto final.

Glucosa 44

25 kg.

Endulzante líquido utilizado en caramelos y jarabes, proporcionando un dulzor uniforme y mejorando la consistencia. Su uso previene la cristalización y asegura una textura suave.

Glucosa 45

25 kg.

Edulcorante de alto rendimiento, ideal para productos que requieren una textura suave y homogénea. Su formulación evita la cristalización, mejorando la calidad del producto.

Alta Fructosa 42

25 kg o 280 kg.

Endulzante de alta intensidad que proporciona un dulzor intenso en bebidas y confitería. Su consistencia líquida permite una mezcla uniforme sin alterar la textura de los alimentos.

Alta Fructosa 55

25 kg y 280 kg.

Edulcorante líquido que aporta un dulzor potente en productos bajos en azúcar. Ideal para bebidas y confitería, mejora la palatabilidad sin aumentar las calorías.

Sorbitol

25 kg.

Edulcorante bajo en calorías utilizado en productos para diabéticos y en la confitería. Aporta dulzura y actúa como humectante, manteniendo la frescura y suavidad en gomas y caramelos.

Sorbex

25 kg.

Variante concentrada de sorbitol que proporciona dulzura moderada en productos bajos en azúcar. Ayuda a mantener la humedad y estabilidad sin añadir calorías adicionales.

Maltodextrina 110

25 kg.

Edulcorante versátil utilizado en alimentos en polvo y bebidas. Proporciona dulzor leve y mejora la textura, sin alterar el sabor del producto.

Maltodextrina 120

25 kg.

Edulcorante en polvo ideal para aumentar la textura y mejorar la solubilidad en bebidas. Aporta un dulzor suave, mejorando la mezcla y consistencia en productos en polvo.

Maltodextrina 130

25 kg.

Edulcorante en polvo con propiedades de mezcla y consistencia, ideal para productos en polvo y líquidos. Mejora la disolución y ofrece una dulzura suave en las formulaciones

Dextrosa Monohidratada

25 kg.

Azúcar en polvo que proporciona un dulzor suave y rápida absorción. Ideal para productos deportivos, repostería y mezclas, aportando energía y mejorando la textura.

Amidex G.H.

25 kg.

Edulcorante en polvo utilizado en productos de panadería y confitería, ofreciendo dulzura uniforme. Mejora la consistencia y la vida útil del producto, ideal para recetas estables.

Sucralosa

25 kg.

Edulcorante de alta intensidad sin calorías, ideal para bebidas y alimentos bajos en azúcar. Proporciona un dulzor intenso sin afectar la textura, perfecto para productos dietéticos.

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